Galletas de chocolate

Me encargaron hacer unas galletas de mantequilla, pero querían que algunas fueran de chocolate así que eché mano de una recetas de un blog llamado "Kanela y limón" y este fue el resultado. La masa es la misma que he utilizado siempre con la diferencia de algunas cantidades y proporciones (cada uno le da su toque personal), y para que sea de chocolate le añadimos cacao en polvo,dos buenos cucharones y a amasar bien. Una cosa, el azúcar tiene que estar bien mezclado con la mantequilla sino con las galletas de choco se ven los granitos... lo mejor es utilizar azúcar glass, pero en ese momento no disponía de él así que tocó amasar bien...

A algunas las recubrí de glasa, para que no parecieran tan sosas y quedaron chulísimas.Cuando se las entregué a la chica que me las encargó su cara se iluminó, creo que no esperaba algo así. Ahora toca que cuando la pruebe le guste tanto su sabor como su vista je je je